En la industria de la comida para llevar, la elección de tazones para llevar no sólo es crucial para la experiencia gastronómica del cliente, sino que también tiene un impacto directo en la eficiencia logística y el control de costos del negocio de catering. Diferentes tamaños y formas determinan el ámbito de aplicación de los cuencos. La siguiente es una guía de selección detallada.
1. Guía básica de selección de tallas: ¿Por qué es tan importante la talla?
Al elegir tazones para llevar, es esencial comprender que el "tamaño" es el factor clave para determinar la capacidad. Los requisitos de tamaño varían significativamente para los diferentes tipos de cocina.
Porciones individuales/bocadillos: Adecuado para tazones de pequeña capacidad de 150 ml a 300 ml. Se utiliza comúnmente para porciones pequeñas de arroz frito, fideos o postres individuales.
Platos principales/Porciones grandes: Los platos principales (como arroz y fideos) normalmente requieren una capacidad de 300 ml a 500 ml para evitar derrames.
Comidas combinadas: las comidas chinas suelen incluir un plato principal y guarniciones; Se recomienda un bol de gran capacidad, de 400 ml a 600 ml, normalmente un bol combinado con compartimentos.
Sopas/líquidos: Las sopas requieren un recipiente de gran capacidad, de 400 ml a 800 ml, y el material debe ser resistente al calor; Se recomiendan materiales aptos para microondas.
2. Guía de selección de formas: cuadrada o redonda
La forma del bol para llevar afecta directamente a la presentación y conservación de los alimentos.
Diseño redondo:
Adecuado para: Se utiliza principalmente para arroz, fideos, sopas y refrigerios (como albóndigas y alitas de pollo).
Ventajas: El diseño redondo se adapta mejor al apilamiento natural de los alimentos, manteniendo mejor la humedad y la temperatura y evitando derrames.
Diseño cuadrado/rectangular:
Adecuado para: Se utiliza principalmente para platos, productos secos o alimentos cortados (como carne asada, platos salteados).
Ventajas: Mayor utilización del espacio, fácil de apilar y almacenar; conveniente para colocar palillos o cubiertos. Los diseños cuadrados suelen ser más adecuados para calentar en microondas, ya que el calor se distribuye de manera más uniforme.
Formas Especiales: Como diseños a prueba de fugas, tapas abatibles, etc., adecuadas para líquidos o alimentos que requieran una protección especial.
3. Guía de selección de funciones y características: sellado y compartimentos
Además del tamaño y la forma básicos, las características funcionales de los tazones para llevar también son cruciales. Rendimiento de sellado:
Elegir recipientes de comida para llevar con un diseño de sellado abatible es crucial para evitar derrames de comida. Un diseño de sellado de alta calidad no solo evita fugas sino que también mantiene la temperatura y la higiene de los alimentos durante el transporte.
Diseño del compartimento:
Para los restaurantes que necesitan separar los platos principales y las guarniciones, elija recipientes de comida para llevar con uno o dos compartimentos. Esto mantiene la integridad de los alimentos y reduce el uso de materiales de embalaje.
Durabilidad:
Los restaurantes deben considerar la durabilidad de los envases de comida para llevar al comprarlos. Los contenedores de comida para llevar de alta calidad están fabricados con materiales resistentes que pueden soportar una presión significativa, evitando roturas durante el transporte.
4. Proveedor recomendado: Yuqian Packaging Technology (Jiangsu) Co., Ltd.
Al elegir contenedores de comida para llevar, Yuqian Packaging Technology (Jiangsu) Co., Ltd. es un socio confiable.
Ventajas del producto:
Productos diversificados: Yuqian Packaging ofrece una variedad de opciones, que incluyen envases desechables (envases de alimentos desechables), plásticos biodegradables y vajillas, satisfaciendo las necesidades de diferentes negocios de catering.
Estándares de alta calidad: la empresa ha obtenido numerosas certificaciones rigurosas, incluida la licencia nacional de producción de productos industriales QS, la certificación del sistema de gestión de calidad ISO 9001, la certificación BRC, la certificación de seguridad autorizada DIN alemana y las pruebas ROHS de la UE, lo que garantiza que los contenedores de comida para llevar cumplan con los estándares de calidad internacionales.
Centrarse en el envasado de alimentos: como fabricante profesional de envases para alimentos tipo blíster OEM y fábrica de envases para alimentos para llevar, Yuqian Packaging se centra en el desarrollo de nuevos materiales para el envasado de alimentos y se compromete a proporcionar soluciones para llevar seguras, higiénicas y respetuosas con el medio ambiente.
Fortaleza de la empresa:
Capacidades de I+D: Yuqian Packaging no es solo una empresa de fabricación, sino también una empresa de alta tecnología con capacidades de I+D, capaz de personalizar contenedores de comida para llevar de diferentes tamaños y formas según las necesidades del cliente.
Cobertura de servicio: la empresa tiene una base de producción en Taizhou, Jiangsu y una sucursal en Shanghai, brindando cobertura de servicio a múltiples regiones en todo el país, facilitando la logística y el servicio posventa.
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